{"id":16017,"date":"2025-10-27T16:00:20","date_gmt":"2025-10-27T16:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/zytho.ca\/product\/pasteurisateur-a-chambre-a-biere-pour-les-brasseries-professionnelles\/"},"modified":"2026-05-13T14:17:12","modified_gmt":"2026-05-13T14:17:12","slug":"pasteurisateur-a-chambre-a-biere-pour-les-brasseries-professionnelles","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.zytho.ca\/fr\/produit\/pasteurisateur-a-chambre-a-biere-pour-les-brasseries-professionnelles\/","title":{"rendered":"Pasteurisateur \u00e0 chambre \u00e0 bi\u00e8re &#8211; Pour les brasseries professionnelles"},"content":{"rendered":"<p><strong>Qu&#8217;est-ce que c&#8217;est ?<\/strong><\/p>\n<p>Le <strong>pasteurisateur \u00e0 chambre<\/strong> Zytho est une alternative compacte \u00e0 la pasteurisation traditionnelle en tunnel, con\u00e7ue sp\u00e9cifiquement pour les <strong>petites brasseries et les brasseries artisanales<\/strong>. Il permet aux producteurs de <strong>prolonger la dur\u00e9e de conservation de<\/strong> leur bi\u00e8re ou de leurs boissons de mani\u00e8re efficace et s\u00fbre. Avec l&#8217;\u00e9volution du march\u00e9, de nombreux petits producteurs ont besoin d&#8217;une solution pratique et abordable pour obtenir des produits de longue conservation. Cette technologie <strong>change donc la donne pour les brasseries dont la capacit\u00e9 de production est limit\u00e9e<\/strong>.  <\/p>\n<p><strong>Avantages<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Encombrement r\u00e9duit &#8211; n\u00e9cessite peu d&#8217;espace au sol<\/li>\n<li>Co\u00fbt d&#8217;investissement inf\u00e9rieur \u00e0 celui des pasteurisateurs \u00e0 tunnel<\/li>\n<li>Fonctionnement simple et intuitif<\/li>\n<li>R\u00e9duction de la consommation d&#8217;\u00e9nergie<\/li>\n<li>Am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 et de la qualit\u00e9 des produits<\/li>\n<li>Prolonge la dur\u00e9e de conservation des boissons en bouteille ou en bo\u00eete<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Comment cela fonctionne-t-il ?<\/strong><\/p>\n<p>Le pasteurisateur \u00e0 chambre st\u00e9rilise la <strong>bi\u00e8re ou les boissons directement \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur des bouteilles ou des bo\u00eetes<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 un cycle de chaleur et de refroidissement contr\u00f4l\u00e9.<\/p>\n<ol>\n<li>Placez les bouteilles ou les canettes dans de petits paniers (ou dans un grand panier pour une plus grande capacit\u00e9).<\/li>\n<li>Charger les paniers sur une palette et d\u00e9placer la palette dans le pasteurisateur \u00e0 chambre \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un chariot \u00e9l\u00e9vateur.<\/li>\n<li>Fermez la porte de la chambre et d\u00e9marrez le cycle de pasteurisation automatique.<\/li>\n<li>Le syst\u00e8me chauffe les conteneurs \u00e0 la temp\u00e9rature requise pour la st\u00e9rilisation, puis les refroidit \u00e0 la temp\u00e9rature normale.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Une fois les \u00e9tapes de chauffage et de refroidissement termin\u00e9es, les boissons sont <strong>pasteuris\u00e9es, s\u00fbres et pr\u00eates \u00e0 \u00eatre emball\u00e9es ou distribu\u00e9es<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4>La solution id\u00e9ale pour les brasseries artisanales qui souhaitent am\u00e9liorer la dur\u00e9e de conservation de leurs produits<\/h4>\n<p><strong>Avantages<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Compact et \u00e9conomique :<\/strong> Occupe un minimum d&#8217;espace au sol et n\u00e9cessite moins d&#8217;investissement que les pasteurisateurs \u00e0 tunnel.<\/li>\n<li><strong>Efficace sur le plan \u00e9nerg\u00e9tique et convivial :<\/strong> Il s&#8217;agit d&#8217;un processus de traitement par lots simple, \u00e0 faible consommation d&#8217;\u00e9nergie et \u00e0 configuration rapide.<\/li>\n<li><strong>Am\u00e9liore la s\u00e9curit\u00e9 et la long\u00e9vit\u00e9 des produits :<\/strong> assure une pasteurisation constante pour des boissons stables et exemptes de toute contamination.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":11704,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[30],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16017","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-uncategorized","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pasteurisateur \u00e0 chambre \u00e0 bi\u00e8re - Pour les brasseries professionnelles - Zytho<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.zytho.ca\/fr\/produit\/pasteurisateur-a-chambre-a-biere-pour-les-brasseries-professionnelles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pasteurisateur \u00e0 chambre \u00e0 bi\u00e8re - Pour les brasseries professionnelles - Zytho\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La solution id\u00e9ale pour les brasseries artisanales qui souhaitent am\u00e9liorer la dur\u00e9e de conservation de leurs produits Avantages   Compact et \u00e9conomique : Occupe un minimum d&#039;espace au sol et n\u00e9cessite moins d&#039;investissement que les pasteurisateurs \u00e0 tunnel.  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